هيدروكسيتيروسول
هيدروكسي تيروسول هو مضاد للأكسدة بوليفينوليك طبيعي موجود على نطاق واسع في فروع وأوراق وفواكه النباتات التي تنتمي إلى جنس أوليا في عائلة الأوليسيا. هيدروكسي تيروسول هو جزيء برمائي مع قابلية جيدة للذوبان في الدهون وقابلية للذوبان في الماء ، بالإضافة إلى نشاط مضاد للأكسدة قوي.
عرض المزيد